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gâteau léger aux blancs d 'oeufs

Pour 6 personnes 4 blancs d'oeufs 1 cuil à soupe de jus de citron arôme rhum, 50g de farine 50g de maïzena, 1/2 sachet de levure chimique, 3 cuil à soupe d'édulcorant de cuisson en poudre, 10g de sucre glace, 1 sachet de sucre vanillé, 2cuil à soupe de...

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spaguettis à la courgette et au thon

Recette pour 1 personne Ingrédients * 1 oignon * 1 courgette * 3 tomates * 1/2 poivron * 1 cc d'huile d'olive * sel poivre * 1 petit verre de vin blanc * 1 petit verre d'eau * 80 g de thon au naturel * origan * spaghettis à volonter * basilic * 1 CS parmesan...

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carbonara forestière

Parts : 4 Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Niveau de difficulté : Moyen Ingrédients 200 g pennes à la semoule complète 1 Oignon 200 g Bacon, 500 g Champignon 150 g Crème fraîche allégée 2 jaunes d'œuf Sel 1 cc Poivre Faire bouillir...

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escalope de dinde à la forestière

Pour 1 personne 1 boîte de salsifi 250g égouttés, 1/2 petit oignon, 10 cl de crème à 3 %, 1 escaloppe de dinde 140g ,1 petite boîte de champignons de Paris 115g égoutté, sel, poivre persil désysdraté 1 cuil à café d'huile d'olive - Faire revenir l'escalope...

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cuisse de dinde à la moutarde

Pour 4 personnes 1 cuisse de dinde 760g 2 cuil à café d'huile d'olive moutarde forte, thym sel,poivre 2 oignons 1 bouillon cube volaille dégraissé 1 boîte de champignons de Paris 350g de carottes fraîches ou surgelées - Dans une sauteuse, faire revenir...

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cordon bleu de poulet

4 pers Ingrédients 800 g Haricot vert, 400 g Poulet, blanc, (4 escalopes de poulet) 50g de bacon 4 tranches de fromage fondu allégé 2 CS Chapelure 2 cc Beurre allégé 41% 2 cc Persil Sel 1 cc Poivre Préchauffer le four à 205°C. Enduire une feuille de cuisson...

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poulet au cidre et aux 2 pommes

Pour 4 pers, 400 grs d'escalopes de poulet coupées en dés 2 CS de moutarde 1/2 oignon 20cl de cidre brut 400 grs de pommes de terre 2 pommes 2 cc de margarine à 40% sel et poivre * Eplucher les pommes et les pomme de terre, les couper en quartiers. Faire...

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beignets de pommes légers

2 pommes, 1 œuf 100 g de fromage blanc 0% 20 g de farine 1 petite pincée de sel, 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cc de sucre Eplucher les pommes, Evider le cœur Les couper en rondelles un peu épaisses Mélanger le fromage blanc avec le jaune d'œuf puis...

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