POUR 12 TRANCHES 5cc de margarine 100 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 10 cl de lait 1/2 écrémé 90 g de gruyère rapé allégé 300 g de crabe en conserve au naturel 120 g de crevettes cocktail decortiquées sel,poivre Préchauffer le four à 200°C(th...
POUR 1 PERS 1 grosse pomme de terre cuite 9 escargots de belle taille 1 cc 1/2 de margarine allégée ail persil Préchauffer le four à 180°C(th5) Eplucher la pomme de terre précuite Creuser une cavité assez large sur le dessus Mettre les escargots dans...
POUR 4 PERS 300 gr de carottes 200 gr de pommes de terre 120 gr de cancoillotte à 5 % 400 gr de filet de cabillaud 1 cuil à soupe de jus de citron 1/4 de cuil à café de cumin en poudre sel, poivre Peler les carottes et les pommes de terre Les couper en...
POUR 4 PERS 2 CS de miel 1cc de jus de citron 500 ml de lait écrémé 1 sachet desucre vanillé 3 oeufs 2 CS decrème fraîche 1 CS desucre glace Préparer un caramel avec 1 verre d 'eau et 1 CS de miel Dès que lecaramel commence à roussir ajouter le jus decitron...
MOUSSE A LA BANANE POUR 2 PERS 2 bananes 200 gr de fromage blanc à 0% 1 cc jus de citron 2cc d 'édulcorant Ecrasez les bananes et ajoutez le jus de citron Ajoutez le fromage blanc Mélanger bien pour avoir une pâte lisse et ajouter l 'édulcorant Battre...
PETITS GRATINS DE POIRES POUR 4 PERS 4 poires 1 citron 30 gr de farine 80 gr d 'amande en poudre 1 gousse de vanille(ou quelques gouttes d 'extrait de vanille) 2 oeufs 2 blancs d 'oeufs 4 cc de sucre en poudre 1 cc d 'édulcorant Préchauffez le four th...
VERRINE FRAISE CHOCOLAT BLANC ET COCO POUR 4 PERS 80 gr de chocolat blanc 200 gr de fromage blanc 4 blancs d 'oeufs des fraises ou autres fruits rouges Faire fondre le chocolat blanc au bain -marie Mélanger au fromage blanc Battre les blancs en neige...
POUR 1 PERS 1 banane canelle, citron Epluchez la banane et la couper en gros tronçons La mettre dans un sac congélateur et congeler au moins 3 heures Au bout de3 heures, mixer la banane jusqu'à obtenir une consistance moelleuse En fonction des goûts ,...
TIRAMISU LIGHT POUR 1 PERS 125 gr de fromage blanc 1 blanc d 'oeuf 1cc de vanille liquide 2 biscuits cuil aspartame 1cc de café soluble 1 giclée d 'amaretto ou de marsala 1cc de copeaux de chocolat 1cc de cacao non sucré Mélangez le fromage blanc battu,...
POUR 4 PERS 2 pommes 1 sachet d 'entremet au chocolat 50 cl de lait 2 CS de sucre 1 noix de beurre salé 16 boudoirs Eplucher et couper les pommes en tranches, faire fondre la noixde beurre dans une poêle et y faire cuire les pommes Pendant ce temps préparer...
