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soupe régime de Sophie

POUR 6 PERONNES 1 boîte 4/4 de tomates pelées 1 chou blanc 2 poivrons verts ,rouges ou jaunes 6 gros oignons 1 branche de céleri 2 gousses d 'ail 3 cubes de bouillon de volaille 3 litre d 'eau 1 CS de curry sel etpoivre du moulin Epluchez tous les légumes...

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terrine marine

terrine marine

400gr de st jacques 300gr de saumon 300gr de colin (soit 3 sortes de poisson) 300 g de petites crevettes rose 3 oeufs 1 petite boite de concentré de tomate sel, poivre 1CS de persil Repartir les st jacques au fond d'un plat a cake puis quelques crevettes...

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samedi 20 fevrier

samedi 20 fevrier

Hier pas de visite chez le nutritionniste car à mi-chemin j 'ai dû rebrousser chemin.Et oui la voiture m 'a encore lachée et etait devenue trop dangereuse pour continuer ma route.Arrivée à la maison , j 'ai contacté le médecin et un nouveau rdv à été...

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crème de bananes

POUR 8 PERSONNES 80 gr de lait écrémé 3 oeufs 8 cc de sucre roux 60 gr de maïzena 1 ciron 300 gr de bananes 1 cc de vanille en poudre Dans une casserole, porter à ébulition. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre et la maïzena. Ajouter le lait...

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emincé de dinde à la moutarde

4 personnes préparation : 15 mn Ingrédients : 600 g de filet de dinde ; 50 g de beurre ; 1 verre de vin blanc sec ; 2 cuillères à café de moutarde à l'estragon ; 50 cl de crème ; 1 oeuf ; sel, poivre Réalisation : Coupez les filets de dinde en grosses...

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quiche paysanne

pour 4 personnes * 80 gr de farine * 4 cc de margarine * 50 g de fromage blanc * ½ sachet de levure chimique * 1 pincée de sel * 500 gr de blanc de poireau * 4 petites courgettes * 1 bouquet de persil * 2 oeufs * 120 g de jambon * 40 gr de gruyère râpé...

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pommes gratinées

5 pommes , 1 jus d'orange, 2 CS d'édulcorant , vanille ou cannelle Eplucher 4 pommes , les couper en deux puis éliminer le coeur et les pépins Entailler le dessus des demi pommes en éventail sans trop couper (il faut que le fruit se tienne) Saupoudrer...

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tourte aux épinards

La tourte aux épinards: pour 6 personnes 1 kg d'epinards en branche surgelés 1 oignon 1 talon de jambon fumé 1 cs de chair à saucisse 1 tranche de roti de porc 1 petit morceau de veau 3 oeufs 1 pot de créme 200 grs de gruyère 1 pate brisée 1 pate feuilletée...

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index glycémique

index glycémique

" On entend beaucoup parler des régimes à index glycémique bas. Qu'est ce que c'est au juste l'index glycémique ? " Lorsque vous consommez un aliment qui contient des glucides, c'est-à-dire des sucres lents ou des sucres rapides, il sera digéré et donc...

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