pommes gratinées

Publié le par monnouveaumoi


5 pommes ,
1 jus d'orange,
2 CS d'édulcorant ,
vanille ou cannelle


Eplucher 4 pommes , les couper en deux puis éliminer le coeur et les pépins
Entailler le dessus des demi pommes en éventail sans trop couper (il faut que le fruit se tienne) Saupoudrer légèrement de vanille ou de cannelle 
Préchauffer le four ( température moyenne), poser les demi pommes sur une tôle couverte de Papier sulfurisé et passer 8 mn au four et 2 mn sur la position grill
Laisser tiédir
Préparer le coulis, peler et couper la dernière pomme en morceaux, faire cuire dans une casserole avec très peu d'eau (ou au micro-onde)
Mixer avec le jus d'orange et l'édulcorant
Mettre au frais
Servir 2 demi pommes tièdes par pers et napper de coulis frais


     

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