thon au four

Publié le par monnouveaumoi


POUR 6 PERSONNES


1 kg de thon frais
1 grosse boite de tomates pelées
2 oignons
thym,laurier,sel ,poivre,persil
1 quart de l de vin blanc sec
1 c. a soupe de capres


PREPARATION


Dans une casserole mettre les oignons haches a fondre doucement dans le
vin blanc.ajouter les tomates,les aromates,le persil haché, les capres
,saler,poivrer.
Mettre le thon dans un plat a gratin,le recouvrir de la sauce tomate,faire
cuire ¾ h a four chaud en rajoutant eventuellement un peu d'eau si la
preparation se desseche.


Apport calories par personne :395

Publié dans POISSONS FRUITS DE MER

Commenter cet article