desserts

Mousse de potiron 4 ramequins Ingrédients - 800 g de potiron cuit - 2 jaunes d'oeufs + 4 blancs - 100 g de fromage blanc - 1 pincée de noix de muscade - 60 g de parmesan râpé Préchauffer le four au th 6. Mixer le potiron avec les jaunes et le fromage...

Unités ProPoints™ : 1 Parts: 4 Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 0 min Niveau de difficulté : Facile Pour un en-cas ou un goûter équilibré et riche en fruits, petits et grands vont se régaler ! Ingrédients 300 g Framboise 2 pièce(s) Banane...

Mini-charlotte au chocolat blanc et à la pistache Pour 4 personnes Préparation 30 mn Réfrigération 6 heures minimum Ingredients 1 feuille de gélatine 100g de chocolat blanc 15 cl de crème fraîche liquide 10 cl de crème anglaise 60 langues-de-chat 50g...

Charlottes aux kiwis à la crème vanille Pour 4 à 6 personnes Préparation 40 mn Réfrigération 6 heures Cuisson 6 à 8 mn Ingredients Pour la crème : 4 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille 30 cl de lait 4 jaunes d’œuf 120 g de sucre en poudre 6 kiwis...

Mousse à la banane légère **************************** 4 bananes, 2 cuillerée à soupe de candérel, 2 blancs d'oeufs, 20cl de crème fraîche, sucre vanillé et sucre glace. Réduire les bananes en purée avec le sucre. Battre les blancs en neige ferme. Battre...

70 ml de lait écrémé 1 blanc d'oeuf 3 cs d'aspartam 1 feuille de gélatine arome café mettre la feuille de gélatine a ramollir dans l'eau froide dans une casserole porter a ébulltion le lait l'aspartam et l'arome café hors du feu ajouter la feuille de...

Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 350 gr de framboises + 12 pour le décor 65 gr de mascarpone 20 cl de crème liquide 4% ou 5% 100 gr de sucre glace 2 blancs d'oeufs 1 CS de cacao non sucré pour le décor Préparation : Mixer les framboises jusqu'à l'obtention...

4 bananes, 2 cuillerée à soupe de candérel, 2 blancs d'oeufs, 20cl de crème fraîche, sucre vanillé et sucre glace. Réduire les bananes en purée avec le sucre. Battre les blancs en neige ferme. Battre la crème fraîche avec 1 sachet de sucre vanillé et...

Ingrédients : 80 gr de canderel 2 cuillères à soupe de cassonade 400 à 500 gr de fruits frais au choix (sauf pommes et poires) 200 gr de fromage blanc à 20% 2 oeufs à température ambiance Répartissez les fruits coupés en dés dans les 4 petits plats à...

3 moyen oeuf de poule 1 Jaune d'œuf 200 g Sucre en poudre (ou en morceaux) 3 CS Cacao non sucré 30 g Chocolat (noir, lait ou blanc) 250 g Crème fraîche allégée 4% et 5% 1 cc Vanille (extrait, gousse) 250 ml Eau plate ou gazeuse Préchauffer le four à 150°C....