poêlee d 'endives et pommes de terre

Publié le par monnouveaumoi



Ingrédients 2 personnes  :

  • Endive (1) 
  • Pomme de terre (200 g)
  • lardons fumés allumettes (50 g)
  •  Arôme Maggi


Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en dés. Mettez-les dans un plat, ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau environ et faites-les cuire 3 min au micro-ondes (Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau).
Coupez l'endive en tronçons. Posez-les dans un plat puis ajoutez 2 ou 3 noisettes de beurre et une cuillère à soupe d'arome maggi. Faites cuire 3 min au micro-ondes.
Dans une poêle, versez les pommes de terre, les endives et les lardons. Faites revenir 10 min à feu moyen en remuant régulièrement.

 

RECETTE TROUVEE SUR

http://www.clubminceur.fr

Publié dans LEGUMES

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