crèpes

    Ingrédients  pour 12 crèpes


140 gr de farine
1 oeuf
10 cl de lait demi-écrémé
10 cl d'eau
1cc d 'huile



Mettre la farine dans un saladier et  ajouter un oeuf.
Mélanger en délayant peu a peu 10 cl de lait demi-écrémé et 10 cl d'eau.
 La pâte doit être liquide et homogène. ( je mets tout au blender)
Incorporer 1 cc d'huile.
 Couvrir et laisser reposer 2 h avant de faire cuire les crèpes dans une poêle  anti-adhésive.