Le blog de monnouveaumoi

Une soupe qui facilite la digestion et aide à lutter contre la fatigue. Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 400g de potiron, 1 oignon, 2 pommes de terre, 2 tomates, 20 brins de ciboulette, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. 1....

Une soupe bonne pour la digestion qui aide à lutter contre les affections respiratoires, le stress, le diabète, l’hépatisme et les rhumatismes. Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : 4 pommes de terre, 2 poignées de haricots verts,...

Cholestérol & Santé Si le cholestérol est essentiel au bon fonctionnement de l organisme (il assure de nombreux rôles), les conséquences délétères que peut avoir un taux trop élevé sur la santé cardiovasculaire n est plus à démontrer. Il est donc toujours...

pour 4 personnes 500 g de Cantal 6 tomates 2 oeufs 100 g de crème 200 g de pâte feuilletée 2 CS de moutarde Thym/Estragon/Herbes de Provence Sel et poivre Préparation : Etaler la pâte feuilletée dans un moule beurré et badigeonner avec la moutarde Préchauffer...

préparation : 20 minutes cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de filet de truite 1/2 citron 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de brocolis 4 oeufs 125 g de farine 30 cl de lait 20 cl de crème liquide 90 g de beurre sel, poivre...

Manger lentement et maigrir Quand on mange lentement, on mange moins. On pourrait maigrir sans s'astreindre à aucun régime hypocalorique , uniquement en mangeant lentement. Il suffit de laisser bien fonctionner le centre de satiété qui se trouve dans...

Pour 2 personnes : · 1 gros oignon haché finement · 1 CS de fines herbes hachées Ajouter délicatement à la mayonnaise au fromage blanc (ci-dessus), l'oignon et les fines herbes hachées.

Mousseline Pour 2 personnes : · 1 blanc d'oeuf Ajouter délicatement à la mayonnaise au fromage blanc (ci-dessus), le blanc d'oeuf monté en neige

Sauce cocktail Pour 2 personnes : · 1 CS de ketchup · 1 cc de cognac · 4 cc de crème fraîche allégée à 15% MG · Tabasco ou une pincée de poudre de Cayenne · sel Ajouter les différents ingrédients à la mayonnaise au fromage blanc (ci- dessus). Mélanger...

Pour 2 personnes : Ajouter à la mayonnaise au fromage blanc (ci-dessus) : · 1 CS de jus d'orange · Le zeste râpé d'une orange non traitée