Le blog de monnouveaumoi

pour 2 personnes INGREDIENTS 1/2 yaourt 1 ccde moutarde à l 'ancienne 1cc de vinaigre balsamique sel,poivre Mélangez tous les ingrédients et assaisonnez. Cette sauce se sert avec des légumes crus (dés de comcombre,tomates en rondelles....)

INGREDIENTS 250g de fromage blanc 0% 2 oeufs extrait de vanille Battez 2 blancs d'oeufs en neige très ferme puis battez 250g de fromage blanc 0% matière grasse avec une goutte d'extrait naturel de vanille et aspartame. Mélangez délicatement avec les blancs...

Le Guide Alimentaire Canadien est un outil qui semble compliqué pour plusieurs personnes. Ainsi, certains professionnels ont vu l'intérêt de mettre au point un document plus simple. Il s'agit de l'assiette équilibrée. Pour se faire, ils ont divisé une...

1- Divisez votre assiette en 3 parties égales : LÉGUMES, PRODUITS CÉRÉALIERS et VIANDES ET SUBSTITUTS. Ajoutez-y une portion de FRUITS et une portion de LAIT ET SUBSTITUTS. - Suivez le modèle de l'assiette équilibrée à tous vos repas, donc 3 fois par...

Temps de préparation : 25 min. 4h réfrigérateur Nombre de personnes : 10 personnes Ingrédients : 500 gr. de fromage blanc à 0% 5 cuillères à soupe rases d'édulcorant 5 feuilles de gélatine alimentaire ou 1 cc d 'agar-agar 2 blancs d'oeuf 300 gr. de fruits...

Doser l’équivalence sucre / édulcorant Une cuillerée de d édulcorant correspond à la saveur sucrée d’une cuillerée de sucre. Ainsi, si on utilise un verre doseur, il suffit de prendre les mêmes repères que pour le sucre. Avec une balance, en revanche,...

Pour 4 personnes, il faut : - 4 filets de colin - 50 g de champignons de Paris rosés - 150 g de crème fraîche allégée - sel et poivre - 1 échalote - 1 filet d'huile d'olive pour la cuisson Dans une poêle, cuire les filets de poisson dans le filet d'huile...

Tarte au chèvre allégée Ingrédients: - 3 oeufs - 20 cl de crème allégée à 15% de matière grasse - 120 g de fromage de chèvre - 1 tomate - 1 rouleau de pâte brisée toute faite - sel poivre, estragon Préparation: - Mettre la pâte dans un plat , la piquer,...

Pour 4 personnes 4 courgettes 2 oeufs 20 cl de crème allégée 1 bûche de chèvre gruyère râpé sel poivre muscade huile d'olive Procéder de la manière suivante: - Laver les courgettes et les couper en rondelles - Les faire revenir dans un filet d'huile d'olive...

pour 4 personnes 12 petits-beurre j'ai mis 4 petits-suisse 10 cl de café 2 CS de sucre édulcorant 1 sachet de sucre vanillé 1CS de cacao en poudre Egoutter les petits-suisses, les mélanger avec les sucre et 2 CS de café . Tremper 4 biscuits dans le café...