Pour 12 muffins 4 cc de beurre ou margarine 3 cs d'édulcorant cuisson 1 oeuf 100 g de farine levure chimique 5 cl de lait demi-écrémé 4 pommes Préchauffer le four th. 6 (200°C) Mélanger le beurre fondu et l'édulcorant. Ajouter l'oeuf, la farine et la...
Pour 4 personnes : 1 kg de pomme de terre 2 cc de beurre 8 cc de crème fraîche 90 g de roquefort 10 cl de lait écrémé 2 brins de ciboulette sel, poivre Préparation : Eplucher, rincer et couper les pommes de terre puis les cuire pendant 20 minutes à l’eau...
Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 15 sardines à l’huile 1 jaune d’œuf 1 CS de lait poivre Préchauffez le four th. 7 (210°). Garnissez une tourtière beurrée avec une abaisse de pâte. Ecrasez les sardines à la fourchette, poivrez légèrement et mettez-les...
Pour 6 personnes : 1 pâte brisée 1CS de basilic 3 oeufs 25 cl de crème liquide 200 gr de gruyére râpé 12 portions de Kiri 200 g de knacks sel , poivre Préparation 1 Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Mélngez les oeufs, la crème, le gruyèr,...
Ingrédients 2 poireaux 4 tranches fines de bacon 200 g de spaguettis 20 cl de crème liquide 1 jaune d’oeuf 10 cl de vin blanc jus d’un citron 1 cc de margarine 1 CS d’herbes de Provence sel, poivre Lavez et émincez les poireaux. Faites-les suer légèrement...
Ingrédients 1 pâte feuilletée 1 boîte de crabe 4 oeufs 1 pot moyen de crème épaisse sel, poivre Préchauffez le four th.6/7 (200°C). Etalez la pâte feuilletée . Battre les oeufs avec la crème fraîche, salez et poivrez. Emiettez le crabe et ajoutez le à...
pour 2 tartes : 180g de petits suisses à 40% MG 180g de farine, 90g de beurre 1 pincée de sel Mélanger la farine et les petits suisses. Ajouter la pincée de sel ,puis incorporer le beurre. Former une boule et laisser reposer 1/2 heure au frigo.
Pour 4 à 8 personnes (en fonction de si vous le prenez en plat ou en entrée) Temps de Préparation : 30 minutes Temps de Cuisson : 25 à 30 minutes Ingrédients : 1 pâte brisée 200 g de courgettes 200 g de tomates 1 oignon 1 gousse d’ail 1 oeuf 1 cuillère...
Pour 4 personnes Temps de préparation : 30 minutes Ingrédients : 400 g de mirabelles 2 ou 3 oranges 4 jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe d'édulcorant à cuire 2 cuillères à soupe de sucre 15 g de beurre 1 cuillère à soupe de kirsch Recette Lavez et épongez...
Pour 4 personnes Préparation : 5 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients : 4 aubergines 2 c à soupe d'huile d'olive Herbes de Provence sel et poivre Préparation :Coupez chaque aubergine en 2 dans le sens de la longueur (ne pas les éplucher). Zébrez la chair avec...
