Le blog de monnouveaumoi

Ne supprimez pas les pommes de terre ! elles sont très peu caloriques , et fournissent d'excellents sucres lents ! De même que le riz ou les pâtes; ce qui fait grossir , c'est ce qu'on met dessus , les sauces , le fromage rapé , la crème . Utilisez des...

Un dessert gourmand et léger pour deux personnes : Dégeler une grosse poignée de framboises, en mettre une partie au fond de deux verrines, dans un bol, mettre 1 fromage blanc et 2 petits suisses à 0¨% ainsi qu'une cuillère à soupe de sucre, ajouter le...

Avec du retard , à tout le monde

Pour 4 personnes : Pour la pâte à choux : 25 cl d'eau 60 g de beurre 3 oeufs 125g de farine 1 pincée de sel un peu de beurre fondu 20 g de fromagerâpé Pour la mousse de sardines : 2 petites boîtes de sardines à l'huile 35 g de beurre 35 g de farine 0,5...

Pour 6 personnes : 50 cl de crème liquide 10 cl de lait 40 g de sucre 2 g d'agar-agar 1 pincée de graines de vanille 2 pincées de cardamome 300 g de mirabelles dénoyautées 1 bâton de cannelle 1 CS de miel Dans une casserole, verser tous les ingrédients...

Pour 6 personnes : 6 courgettes 2 tiges de basilic 400 g de fromage de chèvre frais 25 cl de crème liquide à 5% 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée d'agar-agar, sel et poivre Préparation : 30 mn Cuisson : 0 mn Repos : 0 mn Temps total : 30 mn...

Pour 2 personnes : 10 cl de crème 10 cl de lait 20 g de sucre 25 g de chocolat noir 4 cc d'agar-agar chocolat blanc 15 cl de lait 25 g de chocolat blanc Préparation : 5 mn Cuisson : 10 mn Repos : 0 mn Temps total : 15 mn Dans une casserole, faire chauffer...

Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 20 mn Ingrédients : - 60 cl de Mouliné de Tomates et Aubergines grillées Liebig® - 300gr de bœuf haché - 200g d’aubergines grillées en tranches - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 70gr...

Pour 6 personnes Temps de préparation : 45 mn Temps de cuisson : 15 mn Ingrédients : - 1 sachet Tomates Courgettes et Thym Liebig® - 3 œufs entiers - 100g de fromage rapé - 300ml de lait - 200gr farine - 1 sachet de levure - 100gr de beurre - 100gr d'olives...

Pour 4 personnes Temps de préparation : 05 mn Temps de cuisson : 10 mn Ingrédients : - 60 cl de Soupe à l'Oignon Liebig - 4 escalopes de poulet - 3 cuillères à soupe de curry - 3 cuillères à soupe de crème fraîche - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive...