Le blog de monnouveaumoi

POUR 4 PERSONNES 100 cal par personne 500 gr de fraises 200 gr de fromage blanc à 0% 2 oeufs édulcorant Nettoyer et équeter les fraises, puis les mixer. Mettre les fraises mixées et les jaunes d 'oeufs au bain-marie. Faire prendre en remuant. Retirer...

POUR 4 PERSONNES 250 cal par personne 4 tranches de rumsteack de 120 gr 200 gr de champignons persil 4 échalotes 4 tomates 1 verre de vin rouge sel,poivre herbes de Provence Hacher finement les champignons crus, les échalotes, le persil. Ajouter le sel,...

POUR 4 PERSONNES 270 cal par personne 400 gr de boeuf haché 1 oeuf 1 oignon 40 gr de gruyèe râpé 1 gousse d 'ail 1 CS de moutarde sel,poivre thym persil paprika Mélanger la viande hachée,l 'oeuf, l 'oignon fiement haché, l 'ail pilé. Ajouter le sel, le...

à Brigitte et à Manu pour le permis Que cette journée vous apporte joie et bonheur. J'espères que la neige tombée n'annulera pas le passage du permis. Demain , j 'ai rdv chez le chirurgien et j 'ai pris congé ce soir pour ne pas être dans le cirage et...

1 botte de radis 60 cl de bouillon de volaille 2 échalotes 200 g de coquillettes 3 cuil à soupe d'huile d'olive Sel, poivre du moulin Préparation Lavez soigneusement la botte de radis. Détachez ces derniers, épluchez-les et mettez-en une dizaine de côté....

Les fanes d'une botte de carottes 2 belles pommes de terre 2 échalotes 1 cuil à soupe d'huile d'olive ½ botte de ciboulette 1 cuil à soupe de crème fraîche Sel, poivre du moulin Préparation Lavez soigneusement les fanes de carottes et, au couteau, hachez-les...

4 belles pelures de pommes (les plus longues possible) 1 blanc d'oeuf 1 cuil à soupe de fécule de maïs Huile d'arachide pour la friture 1 cuillerée à soupe de sucre Préparation Montez le blanc d'oeuf en neige bien ferme. Versez la fécule de maïs dans...

Pour 6 Personne(s) Ingrédients 3 bananes 30 g de beurre + 30 g pour les ramequins le jus d’1 orange 4 oeufs 90 g de sucre 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 1,5 c. à café d’extrait naturel de vanille Préparation Retirez la peau des bananes et coupez-les...

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour 25 pièces) : - 1 bûche de chèvre - 130 g de beurre - 1 sachet de levure chimique - 160 g de farine - 4 oeufs - 30 g de gruyère râpé (en option) - sel, poivre Préparation : Mélanger la farine, le...

Préparation : 20 min Cuisson : 20 à 30 min Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : Pour la pâte : - 150 g de farine - 75 g de beurre - 1 fond de verre d'eau, sel - 1 trait d'huile d'olive Pour la garniture : - 300 g d'aubergines grillées (vous pouvez les...