soufflé au fromage

Publié le par monnouveaumoi

POUR 4 PERS


400 gr de fromage blanc à 0%
4 petits oeufs
1 CS de farine
60g de gruyère allégé
sel, poivre



Préchauffer le four th 6 (200°C)
Dans le bol d 'un robot, verser le fromage blanc, les oeufs, la farine et le gruyère
Mixer
Verifier l 'assaisonnement en sel, poivrer
Verser la préparation dans un moule à soufflé anti-adhésif et enfourner 30 min
Servir dès la sortie du four et déguster chaud


recette de mon ancien blog
http://maigrirenmangeant.m6blog.fr/

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