flans de poireaux au surimi

Publié le par monnouveaumoi

Pour 4  personnes


4 blancs de poireaux (j'ai pris un sachet de 700g de poireaux déjà nettoyés)
20 bâtonnets de surimi
3 CS de crème fraîche 5%
3 oeufs
1 CS de beurre (allégé) + 1 cc
Sel, poivre, persil, baies roses

Préchauffer le four à 180°.
Faire revenir les blancs de poireaux dans une CS de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Mixer tous les ingrédients et assaisonner à votre goût.
Verser la préparations dans 4 ramequins légèrement beurrés et enfourner pendant 30 minutes

 

RECETTE TROUVEE SUR

http://entraideregime.xooit.com/t230-flan-de-poireau-aux-surimi.htm

Publié dans ENTREES APERITIFS

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