émincé de poulet au curry

Préparation : 1 mn 
Cuisson : 13 mn

Ingrédients

 1 pincée de curry 
 1 pincée de poivre gris moulu
 1 pincée de sel  
 200 gr de fromage blanc  à  20% MG
 200 gr d’escalope de poulet

Préparation

 Coupez les escaloppes en lamelles d’environ 1 cm d’épaisseur.
 Faites-les revenir dans une poêle anti-adhésive. 
Préparez la sauce avec le fromage blanc et du curry .
Ajoutez sel et poivre . 
 En fin de cuisson, ajoutez la préparation à feu doux.
Servez avec du riz blanc ou des pâtes fraîches.