coockies aux fruits

Publié le par monnouveaumoi

COOCKIES AUX FRUITS

POUR 20 PARTS






1 pomme
1 poire
2 mandarines
100 gr de beurre à 41 %
1cc d 'édulcorant
1 oeuf
100 gr de farine
1 sachet de levure chimique
125 g de maïzena
1cc d 'huile
sel


Préchauffer le four th 6(180°C)
Eplucher la pomme et la poire et coupez-les en petits dés
Les mettre dans une casserole avec le jus des mandarines et faire cuire jusqu'à évaporation
Reserver
Faire ramollir le beurre et ajouter l 'edulcorant, fouetter et incorporer l 'oeuf et les fruits
Verser la farine tamisée avec la levure, la maïzena et le sel dans la preparation aux fruits
Bien mélanger
Huiler une plaque de four recouverte de papier sulfurisé
Faire 20 petits tas de pâte et enfourner
Cuire 15 à 20 min
Vous pouvez parfumer ces coockies selon vos envies, avec de la canelle ou de l 'extrait devanille ou d 'amande amère


rectte de mon ncien blog
http://maigrirenmangeant.m6blog.fr/

Publié dans GATEAU FRIANDISES

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