conseils alimentaires
Ne supprimez pas les pommes de terre ! elles sont très peu caloriques , et fournissent d'excellents sucres lents !
De même que le riz ou les pâtes; ce qui fait grossir , c'est ce qu'on met dessus , les sauces , le fromage rapé , la crème .
Utilisez des aromates pour donner du goût , salez peu.
Evitez les graisses , surtout cuites !
Pensez aux matières grasses allégées et ayez la main légère !
Ce qu'il faut à tout prix supprimer , c'est les patisseries , surtout industrielles ,
la charcuterie est à proscrire absolument aussi , et les sucreries : Pas de bonbons par exemple.
Ne vous affamez pas , gardez toujours une portion de légumes verts et de féculents , privilégiez les viandes blanches : veau , lapin, poulet sans la peau , dinde.Un petit steack de temps en temps pour ne pas être carencée en fer.
Pas de fromage le soir ! Le pancréas fixe les graisses après 17 h.
Petite recette de sauce de salade :
1 c de vinaigre balsamique ,
un peu de sel , poivre ,
1 c d'huile d'olive ou de noix ,
1 c à soupe de fromage blanc allégé et 1 c de jus de citron et herbes à volonté !
GHIS