clafoutis aux poires

Publié le par monnouveaumoi


POUR 6 PERSONNES


1 kg de poire
2 oeufs
½ l de lait écrémé
50g de farine
50 g de sucre en poudre
4 c. à soupe d'édulcorant en poudre


PREPARATION


Peler les poires et les couper en lamelles dans un plat à gratin anti adhésif.
Battre ensemble les oeufs, le lait, le sucre normal, la farine et verser ce
mélange sur les poires. Faire cuire ¾ d'heure à four chaud 200 °(th 7).
Au sortir du four, saupoudrer la surface du clafoutis avec l'édulcorant en
poudre. Servir tiède.


APPORT CALORIQUE PAR PERSONNES 170

Publié dans CLAFOUTIS

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